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Vino blanco elaborado con el sistema de solera, criado bajo velo de flor en barricas de Jerez durante tres años. Parcelas singulares de Merseguera del Parque Natural de La Mata. 

Muy raro y viejo amontillado de nuestra propia sacristia de 5 barricas. Elaborado con Pedro Ximenez sin fortificar procedente de la finca San Roque en la Sierra de Montilla. Envejecido más de 30 años en estático. 

Bastardo procedente de viñedos de 20 años en suelos arcillosos y arenosos. La vendimia entera fermentó con levaduras autóctonas en barricas de roble abiertas y maduraron en barricas de roble de 400 litros durante 12 meses hasta que se embotelló en agosto del 2018.  <span...

En esta añada 2020, Pazo Barrantes nos ofrece una Albariño altamente expresiva. &nbsp; &nbsp; Un blanco muy elegante y fresco, pleno de...

Panettone con pepitas de chocolate siciliano cubierto de mermelada de fresa silvestre siciliana y chocolate negro, con crema de chocolate siciliano para untar, hecho a mano.&nbsp; &nbsp; <span...