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Setas «á feira» Maremonte, Las setas «á Feira» Maremonte capturan la esencia de la cocina gallega, reinventando una receta clásica. Nuestras setas gallegas de calidad superior, preparadas al estilo «a feira», ofrecen una explosión de sabor mar y montaña. Perfectas para los amantes de la gastronomía auténtica, aportando...

Vino parcelario de una parcela de 80 años Garnacha, garnacha gris , tempranillo y Viura, fermentado en Barrica nueva de 500l y criado en barrica durante 10 meses mediante la técnica del Batonnage 

Loison tiene un compromiso por preservar y promover la comida tradicional, artesanal de ingredientes de origen local y sostenible, con recetas recuperadas de la tradición y lo casero, por ello son parte de 'Slow Food Presidium', en el cual se decantan por una elaboración de sus productos artesanal y prestando atención al...

Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar fresco. Maridaje ideal cerveza. 

Es una cerveza estilo «English Ipa» llena de carácter y personalidad.    Galician Brew fabrica en el valle del Tea cervezas con...

Curuxa IPA es una cerveza de alta fermentación, estilo Indian Pale Ale, elaborada para aportar un balance equilibrado de aromas y sabores. Su graduación alcohólica se integra perfectamente con el cuerpo y sabor de la cerveza aportando carácter y personalidad. 

Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre fruta y madera. Color profundo rojo granate. Aromas especiados. Pimiento maduro y cereza fresca. Poderosa estructura y amplitud en boca. Gran complejidad, suavidad y final muy persistente. 

Pedrouzos es el primer viñedo de Godello del mundo, plantado en 1885 por José Ramón Gayoso-Santín en la aldea de Portela. Este vino singular es la quintaesencia del Godello: infinitamente profundo, con una sutileza y concentración mágicas, y una complejidad y elegancia embriagadoras. 

Castel de Fornos es el buque insignia de nuestra familia, un vino que rinde homenaje a nuestro primer viñedo, ubicado en la emblemática ladera de Fornos. Este terreno pedregoso y seco, conocido como «castel» por nuestros antepasados, ha sido un enclave próspero para el cultivo del Albariño, dando vida a un vino que...

Quejo maduro y graso elaborado con leche crú de oveja, Val do Rexo    Obtenido a partir de ovejas latxas, procedentes de la...

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y 15 meses en botella.    Alión 2021 es un vino tinto de...