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Este vino de las prestigiosas bodegas Latour, nos muestra la máxima expresión de la uva Chardonnay cultivada en esta zona de la Borgoña de frías primaveras y cuestas de piedra caliza del periodo Kimmeridgian (Jurásico Superior).&nbsp; <span style="font-family: Verdana; font-size:...

Sorprendente cava gallego hecho a partir de uva albariña.&nbsp; &nbsp; La uva albariña no deja de sorprender, no deja de enseñarnos la...

French Bloom Le Blanc es un espumoso que destaca por su perfil afrutado. En nariz, se perciben notas frescas de manzana verde y pera, acompañadas de un sutil toque cítrico que recuerda al limón. En boca, es ligero y refrescante, con una burbuja fina que realza su carácter frutal. Perfecto para quienes buscan un espumoso...

French Bloom Le Rosé es un espumoso fresco que destaca por su carácter afrutado. En nariz, predominan aromas de fresas y frambuesas, acompañados de sutiles notas cítricas. En boca, resulta ligero y refrescante, con una acidez equilibrada que resalta sus sabores frutales. Su burbuja fina y persistente añade una sensación...

Dominio de Casalta Sorrasca se vinifica de manera tradicional, y posteriormente envejece en barricas de roble francés usadas y nuevas durante 24 meses.&nbsp;

Pituco Paraje las Zorreras es un vino elaborado únicamente en 1 parcela a casi 1000 metros de altitud en Montealegre del Castillo. Se trata de la zona de más altitud de la Denominación de Origen Jumilla, donde tenemos un viñedo prefiloxérico de la variedad autóctona Monastrell de 80 años de edad. Con este vino queremos...

En boca es seco, de acidez media (+) que equilibra un alcohol alto, con un tanino medio de carácter sedoso, cuerpo medio, intensidad de sabor media, con presencia de fruta roja, especias y matices terrosos, y un final medio-largo con persistencia de notas amargas y de fruta roja y especias.&nbsp;

Vino muy limitado elaborado a partir de una pequeña parcela de Albillo Real. Alta concentración de fruta, equilibrio entre alcohol y acidez, y potencial para envejecer y desarrollar una gran complejidad.&nbsp;

Este moscatel está elaborado en la bodega Atalaque, en la D.O. Méntrida, y forma parte de uno de los proyectos de Rodríguez de Vera. Para su creación se utilizan cepas de Moscatel de grano menudo con 112 años, sobre suelos arenosos. Se trata de un vino dulce con una crianza oxidativa de 12 meses en barrica de roble...

Este verdejo está inspirado en los vinos de retsina griegos. Está elaborado con uvas procedentes de un majuelo casi centenario y aromatizado en su justa medida con resina de un pinar colindante de la parcela El Clavillo. Se elabora en la bodega Viñadores de Castilla, en Segovia, y forma parte del proyecto de Rodríguez de...

El Malprende es un vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado con Tempranillo y Albillo Mayor. Este vino se caracteriza por su verdejo auténtico, sin maquillajes, y se elabora en viñedos con una altitud de 800 metros y un suelo de canto rodado. La crianza se realiza en barricas de acero inoxidable durante 10 meses....

Orange wine con un mes de maceración pelicular elaborado con Pedro Ximénez y Montepila de Montilla. Con un intenso dominio de una mineralidad calcárea.&nbsp;