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La conserva de migas gourmet, realizada con la parte más singular de este manjar gastronómico: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Contiene aceite de oliva virgen extra ecológico y sal de Añana. Un proyecto sin ánimo de lucro que invierte todos sus ingresos en la recuperación del Valle Salado de...

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente.  

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2024/2025.    Maridaje: Pescados, mariscos,...

Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)  Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....

Es un parcelario de Albillo Mayorplantada en 1940, fermentado parcialmente con las pieles en Inox y termina la fermentación en Barrica de 500l donde permanece 10 meses con trabajo de lías. 

Loison tiene un compromiso por preservar y promover la comida tradicional, artesanal de ingredientes de origen local y sostenible, con recetas recuperadas de la tradición y lo casero, por ello son parte de 'Slow Food Presidium', en el cual se decantan por una elaboración de sus productos artesanal y prestando atención al...

Amaren Blanco es un vino blanco de la D.O. La Rioja elaborado por Bodegas Amaren.  Amaren, "de la madre" en euskera fue fundada en 1995 por Juan Luis Cañas y se encuentra en Villabuena (Álava).  ...

Descubre la esencia de los vinos gallegos con un Treixadura D.O. Ribeiro, un vino blanco de guarda que sorprende a todos. Con un carácter maduro y complejo, este Ribeiro es el resultado de una cuidadosa selección de variedades autóctonas, que se elabora en suelos únicos de la región. 

Sorprendente cava gallego hecho a partir de uva albariña.    La uva albariña no deja de sorprender, no deja de enseñarnos la...