La sardina (Sardina pilchardus), se compra durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, cuando la sardina acumula la grasa que garantiza el sabor y calidad de este pescado en nuestras conservas.
La sardina (Sardina pilchardus), se compra durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, cuando la sardina acumula la grasa que garantiza el sabor y calidad de este pescado en nuestras conservas.
Godello del monopolio de Asadoira, localizado en Córgomo. Plantado en 1971 sobre roca de esquisto. Ofrece la máxima expresión de la crianza sobre lías y la mineralidad musculosa de la roca de esquisto.
Godello del monopolio de Asadoira, localizado en Córgomo. Plantado en 1971 sobre roca de esquisto. Ofrece la máxima expresión de la crianza sobre lías y la mineralidad musculosa de la roca de esquisto.
La xarel·lo fermenta en tinas de acero inoxidable y, tras realizar la fermentación maloláctica, se ensambla buscando aquellos vinos base que mejor expresen la frescura y vivacidad que perseguimos siempre en este espumoso. Equilibrio y elegancia, como siempre, son la clave.
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La xarel·lo fermenta en tinas de acero inoxidable y, tras realizar la fermentación maloláctica, se ensambla buscando aquellos vinos base que mejor expresen la frescura y vivacidad que perseguimos siempre en este espumoso. Equilibrio y elegancia, como siempre, son la clave.
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