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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

Laranxa es un licor triple seco que ensambla a la perfección los aromas de naranjas dulces con los de las naranjas amargas.     Su...

Licor elaborado macerando en frío una selección natural de 7 hierbas aromáticas y medicinales en Aguardiente de Orujo de Galicia. Después se destila y se le añade el azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses.&nbsp; <span style="font-family:...

Es una ginebra Super Premium tipo London Dry elaborada en Inglaterra y considerada como la ginebra ideal para la creación de gin tonic segúnlos premios de la International Spirits Challenge Awards. El nombre Fifty Pounds proviene de una tasa que propuso el rey Jorge II de Inglaterra, de 50 libras para regular el consumo...

MACARONESIAN GIN, UNA GINEBRA MUY EQUILIBRADA EN AROMA Y SABOR&nbsp; &nbsp; Macaronesian Gin es ante todo Ginebra, por eso destacan los...

Flor de Caña 5 años es un ron premium añejado durante 5 años, de cuerpo medio y un increíble color caoba brillante. Aroma fresco con notas de frutos rojos, caramelo y ciruela. Un sabor con notas a vainilla intensa, frutas tropicales y chocolate, con un acabo seco y liviano. Puede disfrutarse con jugos de frutas...

BOLD CREW ORIGINAL BLENDED 70CL: el blended que llega y manda sonrisa. Inspirado en la tradición de los grandes blends escoceses y ensamblado para ser versátil, aporta carácter sin complicaciones y con una personalidad que se nota desde el primer... 

La combinación más golosa. Este licor de crema está elaborado con una base de crema láctea gallega, azúcar, vainilla, cacao, caramelo y nuestro mejor orujo, que le aporta su singular personalidad. &nbsp; &nbsp; <P...

Bajo una concha rocosa se esconde una de las mayores delicias del mar de Galicia. Reconocidas a nivel mundial, las ostras de Galicia se cultivan de forma sostenible en cestas que cuelgan de las bateas de las Rías Baixas. &nbsp; ...

El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

El centollo gallego no necesita presentación. Es el rey de los mariscos de Galicia y su sabor es inconfundible.&nbsp; &nbsp; Habita en las...

La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...