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Una alternativa gourmet al chocolate blanco tradicional, que evoca notas de sabor parecidas a las de una "galleta recién hecha" gracias al proceso de tostado de sus ingredientes. 

Su opción más clásica, descrita como "cremosa y redonda", ideal para quienes buscan un equilibrio dulce y tradicional. 

Las Guindillas Piparras de La Catedral de Navarra son una exquisitez gourmet, elaboradas artesanalmente en Navarra. Estas guindillas se destacan por su textura crujiente y su sabor intenso, siendo un complemento perfecto para una variedad de platos. 

Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.