Filtros activos

Distinguido y sabio fruto de las parcelas con más edad de Valdecuriel.    Un ejemplo de todo el potencial de refinamiento que...

Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...

Tinto nacido en viñedos seleccionados situados en parcelas ubicadas en los términos municipales alaveses de Laguardia y Elvillar. Un vino para poder disfrutar de la expresión más juvenil de cada añada o para redescubrir más adelante gracias a su capacidad de guarda. Sobrio, serio y accesible, destaca en él el perfil...

El blanco Dominio de Casalta Chardonnay se vivifica de manera tradicional, con fermentación en barrica de roble francés, y posterior crianza sobre lías durante 12 meses. 

Este tinto es un coupage de Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah y Garnacha tintorera y tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble frances usadas. Está elaborado en la bodega Dominio de Casalta, uno de los proyectos de Rodríguez de Vera en Almansa. El resultado es un vino de color granate de intensidad alta, aromas...

Chardonnay fermentado y criado en barrica, edición muy limitada. Vino con un largo potencial de envejecimiento. Lleno de matices y complejidad. 

Un pinot noir de la parcela Hoya Colorá situada a 1000 metros de altitud elaborado con la mínima intervención. Presenta aromas intensos con notas a fresa madura con una complejidad alta en componente minerales y toques especiados. En boca es equilibrado, con final largo y un punto ligeramente amargo.  ...

Vino tinto con crianza elaborado con garnacha tintorera de la D.O. Almansa por Dominio de Casalta. 

Este vino presenta un color rubí medio y una nariz intensa con presencia de fruta roja y negra, notas herbáceas y un toque especiado balsámico. En boca, el cuerpo es medio, el paladar es seco, la acidez es alta y crujiente, y el alcohol es medio. El final es fresco y largo, con predominio frutal. Este vino ha sido...

Dominio de Casalta Sorrasca se vinifica de manera tradicional, y posteriormente envejece en barricas de roble francés usadas y nuevas durante 24 meses. 

Pituco Paraje las Zorreras es un vino elaborado únicamente en 1 parcela a casi 1000 metros de altitud en Montealegre del Castillo. Se trata de la zona de más altitud de la Denominación de Origen Jumilla, donde tenemos un viñedo prefiloxérico de la variedad autóctona Monastrell de 80 años de edad. Con este vino queremos...

Este elegante y perfumado tinto de Méntrida elaborado a partir de Garnacha procede de viñedos con más de 70 años que transmiten una gran tipicidad al vino. Tiene 12 meses de crianza en barrica de roble francés.