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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

El centollo gallego no necesita presentación. Es el rey de los mariscos de Galicia y su sabor es inconfundible.    Habita en las...

La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp; <P...

Declara Mejor Conserva de Marisco del Mundo por el prestigioso ranking World´s 101 Best Canned Products from the Sea. Un ranking que valora las mejores conservas de pescado y marisco del mundo entre más de 400 referencias de todo el planeta.&nbsp;

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp;

La fama del pulpo gallego traspasa todas las fronteras. El secreto está en la delicadeza del sabor de su carne y en una adecuada preparación.&nbsp; Con un toque de pimentón picante y aceite de oliva virgen extra tendrás una...

Navajas al Natural de las Rías Gallegas, Los Peperetes, navajas en conserva en su formato más natural conservando el intenso sabor a mar que caracteriza a este molusco, procedentes playas de Fisterra, O Grove y Ribeira.&nbsp;

A Conserveira lanza la primera conserva que llega al mercado con el sello de calidad Xouba de Rianxo-Pesca Artesanal Arte do Xeito. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

La Xouba de Rianxo destaca por su sabor único, con más porcentaje de grasa que la sardina de mar afuera. &nbsp; &nbsp; Este producto se...

El lujo hecho conserva. &nbsp; &nbsp; Un plato especial que ahora cualquiera lo puede degustar y disfrutar en conserva. &nbsp; ...