Mar
10,
2023
Las conservas son alimentos que han sido procesados y enlatados para prolongar su vida útil. Son una forma práctica de disfrutar de frutas, ...
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Al igual que en su hermana mayor, la serie Hors Categorie, la navaja en aceite de oliva silver / serie 8 de ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el...
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Nuestras Luras (o Chipirones / Calamares) en su tinta son uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvajes, vibrantes, delicadas y sabrosas. Las Luras o calamares en su tinta despiertan todo el sabor del mar. Elaboradas en su propia tinta con todo el amor de nuestra receta tradicional. ...
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El Pecorino Moliterno al Tartufo es un queso de leche cruda de oveja, entretejido con generosas vetas de trufa negra.
Algo...
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La Brújula es una marca de conservas artesanas que selecciona la mejor materia prima procedente de las rías Gallegas y el Cantábrico.
Y una vez más La Brújula nos sorprende con Medallones de pulpo gallego (sin colas, cabezas,...
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