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Ventresca de Bonito, Los Peperetes, conserva gallega gourmet que contiene la parte más valorada y cotizada del Bonito: La Ventresca. Esta se encuentra situada en la zona baja del Bonito, en la parte más cercana al cuello.  ...

Boquerones en escabeche, Los Peperetes, boquerón en conserva de origen gallego, pescado azul rico en grasa muy cotizado en las Rías Baixas, junto con la sardina y el jurel.  Elaborado con ingredientes naturales de primera...

La preparación de sus viandas exige un cuidadoso proceso de cocción para obtener esa ternura que las caracteriza sin perder ni pizca de su sabor. Este molusco exige una limpieza exhaustiva, desconchando y desviscerando a mano.&nbsp; <span style="font-family: Verdana; font-size:...

El proyecto Mel Aialma nace en un recucho de la provincio de Ourense, en el pequeño pueblo de Souteliño (Laza), situado en esa Galicia profunda en donde la naturaleza forma parte de su día a día.&nbsp; &nbsp; <P...

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El auténtico Turrón de Alicante elaborado con almendras enteras. En Coloma García ofrecemos gran experiencia elaborando turrones de calidad superior. ¡No dejes de probarlo!&nbsp;

El auténtico Turrón de Fruta calidad superior. El Coloma García ofrecemos gran experiencia elaborando turrones.&nbsp;

La mejor Torta de Turrón crema a la piedra. En Coloma García ofrecemos gran experiencia elaborando turrones de calidad superior. ¡No dejes de probarlo!&nbsp;

La Sal de Añana en escamas o flor de sal son láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.&nbsp;

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...