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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

Mejillones Fritos en Escabeche Picantes, perfectos para disfrutar en cualquier momento, su sabor intenso y su textura jugosa te conquistarán. 

El primer paté de mejillones del mundo elaborado con mejillones con denominación de origen protegida DOP Mejillón de Galicia que certifica su ADN gallego. Elaborado con los mejores mejillones de Galicia, aceite de oliva, y una cuidadosa selección de especias naturales. Sin conservantes ni colorantes artificiales,...

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos. 

Castaña Confitada con Cobertura de Chocolate Negro 

Los chipirones en aceite de oliva son un ingrediente delicioso que combina a la perfección con un montón de platos. Seleccionamos cuidadosamente los chipirones más frescos y de la más alta calidad para asegurar una experiencia culinaria inigualable.  

Descubre la auténtica tradición marinera con nuestros mejillones a la gallega en conserva. 

La conocida conservera de Carril (Vilagarcía) Los Peperetes lanza al mercado una edición limitada de una de sus conservas. Pero este lanzamiento no es una referencia más dentro de su gama de conservas gourmet, sino una bonita iniciativa con la que quieren contribuir a la lucha contra el cáncer de mama en el día de su...

Salchichón cular ibérico de bellota 1/4 de pieza con canister (Rango 250 - 350gr) 

En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado. Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo