Filtros activos

Las sardinillas de los peperetes provienen de las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se colocan manualmente en la lata. Para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de sabor intenso y de la mejor calidad.  ...

Una Ventresca elaborada con Bonito del Norte, fresco y pescado a caña procedente de la lonja de Burela, empacado a mano filete a filete y acompañado de una exclusiva mantequilla, elaborada artesanalmente por la quesería lucense Airas Moniz a partir de la leche cruda de su rebaño de vacas jersey de...

 

MADAGASCAR · 72%    Åkesson es un cacao joya procedente del Valle del Sambirano, en la isla de Madagascar.   ...

TAILANDIA · 72%    Nuestra última novedad llega desde las lejanas tierras de Chanthaburi, en la región este de Tailandia. Khun...

UGANDA · 80%    Ubicado en Bundibugyo, Uganda occidental, el cacao del bosque Semuliki es cultivado por 1.002 pequeños...

FILIPINAS · 80%    Este cacao es producido por la cooperativa de agricultores de Paquibato, en la región de Davao. En 2019,...

Exquisitas galletas elaboradas con sólo tres ingredientes: harina, azúcar y la mejor nata de Galicia.    Con esta receta...

Un sabor inspirado en la tradición nacida hace más de cien años en la parroquia de Xián, en Taboada, en donde las galletas se cocinaban entre dos plachas de hierro, sobre el fuego de una cocina de leña.  Un guiño a nuestra...

Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable.    ...

 

La Crema de Vermú Sardino es un vermut blanco elaborado con leche de vacas gallegas, hinojo, laurel y cilantro.   Es dulce, predominantemente, gracias a la leche, muestra también una pizca de amargor marino, que resulta una...