Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.
Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.
En Cafés Lúa nos hemos unido a la Fundación ENKI para crear un café muy especial. Una colaboración que nace de las ganas de seguir sumando por la inclusión, haciendo lo que mejor sabemos hacer: ¡buen café!
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En Cafés Lúa nos hemos unido a la Fundación ENKI para crear un café muy especial. Una colaboración que nace de las ganas de seguir sumando por la inclusión, haciendo lo que mejor sabemos hacer: ¡buen café!
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Todo este mejillón cuenta con la certificación de DOP Mexilon de Galicia . Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
Todo este mejillón cuenta con la certificación de DOP Mexilon de Galicia . Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.