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Un sabor inspirado en la tradición nacida hace más de cien años en la parroquia de Xián, en Taboada, en donde las galletas se cocinaban entre dos plachas de hierro, sobre el fuego de una cocina de leña.  Un guiño a nuestra...

Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño. 

 

Tableta de chocolate negro con eucalipto    Cacao origen: ABOCFA, Ghana 

Tableta de chocolate negro con alga codium.     Cacao origen: ABOCFA Ghana. 

Tableta de chocolate negro con pan de masa madre    Cacao origen: ABOCFA, Ghana 

Tableta de chocolate blanco con maíz amarillo.    Cacao origen: ABOCFA Ghana 

Tableta de chocolate con almendra Marcona, limón y canela.    Cacao origen: ABOCFA Ghana. 

Tableta de chocolate con leche aromatizado con crema de orujo.    Cacao Origen: ABOCFA Ghana. 

La última incorporación a la familia de Casa da Avoa son estas cremas ideales para untar sobre pan tostado y comer como entrante. Su textura es suave y es divertido comer productos como el chorizo de otras formas a las que estamos acostumbrados. Hará las delicias de los amantes del chorizo pero es un pequeño bocado que...

La última incorporación a la familia de Casa da Avoa son estas cremas ideales para untar sobre pan tostado y comer como entrante. Su textura es suave y es divertido comer productos como los chicharrones de otras formas a las que estamos acostumbrados. Hará las delicias de los amantes del chicharrones pero es un pequeño...