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El Caviar de Erizo es una conserva tradicional elaborada manualmente con huevas de erizo de mar, un auténtico manjar gourmet a la altura de los paladares más exquisitos. 

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos unas Esferas macizas elaboradas con cobertura Único Bean to Bar 68% cacao. 

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos un Pistacho caramelizado, cubierto por una ligera capa de chocolate con leche 38% cacao, espolvoreado con nuestro cacao para potenciar...

Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño. 

Foie gras de Canard, entero, de Ánades Galicia.    Con un tiempo de maduración garantizado de 9 meses como mínimo en la...

La Sal de Añana en escamas o flor de sal son láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo. 

"Una salsa ardiente...  ...la esencia del Fuego mismo, ese elemento misterioso que captura la conciencia de las personas, y hace huir a las bestias más poderosas. Una salsa hecha para comensales intrépidos, secretamente...

Nuestra salsa menos picante. ¡Una mezcla de chiles chipotles, cebolla, tomate y especias con mucho rollito mexicano! Tiene un toque ahumado que hará de tus recetas una bomba de sabor.&nbsp; &nbsp; <P...

El queso Morbier se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Su textura semiblanda y ligeramente elástica se funde en el paladar, dejando una sensación untuosa y placentera. Su sabor es delicado, con notas sutiles de nueces y una ligera acidez. La línea negra de ceniza vegetal agrega un toque terroso y una profundidad...

Os presentamos Vellon Fuentesauco el queso Zamorano por excelencia. &nbsp; &nbsp; Corteza natural color marfil, y pleita bien...

El Pecorino Moliterno al Tartufo es un queso de leche cruda de oveja, entretejido con generosas vetas de trufa negra. &nbsp; &nbsp; Algo...

"Es nuestro orgullo porque, de generación en generación, interpreta la gran tradición italiana de la mejor manera posible. Está presente, con nombre y apellidos, en las cartas de los restaurantes más atentos y en las estanterías de las mejores charcuterías y vinotecas de muchos países del mundo. Es muy apreciado por los...