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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

Cañarejal es ya una enseña de alta calidad y de respeto por la mejor tradición quesera castellana.  Cañajeral Cremoso es un queso elaborado con leche de oveja recién ordeñada y con una maduración mínima de 20...

Contenido: 24 chocolatinas con leche - 1 ruleta - 1 tablero de juego 

Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del suero contenido en la leche) se produce de forma...

El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.  

El Pecorino Moliterno al Tartufo es un queso de leche cruda de oveja, entretejido con generosas vetas de trufa negra.     Algo...

Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.&nbsp; &nbsp; <P...

Castaña Confitada con Cobertura de Chocolate Negro&nbsp;

Estas rocas de chocolate se elaboran, una a una, desde nuestro obrador artesanal en A Coruña, a partir de granos de cacao de pequeños agricultores de todo el mundo.&nbsp;

Exquisitas galletas elaboradas siguiendo la receta tradicional que heredamos de de nuestras abuelas y, a través de la cual, conseguimos un sabor inigualable.  El cariño por las cosas bien hechas hace de cada bocado una auténtica...

Exquisitas galletas elaboradas siguiendo la receta tradicional que heredamos de de nuestras abuelas y, a través de la cual, conseguimos un sabor inigualable.&nbsp; El cariño por las cosas bien hechas hace de cada bocado...

ESTUCHE BOMBONES ARTESANOS SURTIDOS SIN AZÚCARES AÑADIDOS 240 g CONTIENE 18 UDS. 2 ROCAS DE ALMENDRA NEGRAS, 2 ROCAS DE ALMENDRA LECHE, 2 ROCAS DE ALMENDRA BLANCAS, 2 BOCADITOS BLANCOS 2 BOCADITOS NEGROS, 2 BOCADITOS LECHE, 2 TRES AVELLANAS, 2 AVELLANAS RIZADAS Y 2 COCOS. SIN GLUTEN.&nbsp;