El garbanzo lechoso de La Despensa D lujo es una variedad de garbanzo extra con un grano grueso y redondeado. Su piel es muy arrugada y de color casi blanco. Este tipo de garbanzo es ideal tanto para guisos y cocidos como para ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas
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El proyecto Mel Aialma nace en un recucho de la provincio de Ourense, en el pequeño pueblo de Souteliño (Laza), situado en esa Galicia profunda en donde la naturaleza forma parte de su día a día.
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