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Chicharrones o richón en gallego son la parte magra del cerdo que se cocina a fuego lento en su propio jugo resultando así muy sabrosa y exenta de grasa.&nbsp; Se trata de una receta muy típica gallega.&nbsp; <P...

La última incorporación a la familia de Casa da Avoa son estas cremas ideales para untar sobre pan tostado y comer como entrante. Su textura es suave y es divertido comer productos como los chicharrones de otras formas a las que estamos acostumbrados. Hará las delicias de los amantes del chicharrones pero es un pequeño...

Las sardinillas a la gallega tal vez sean una de las preparaciones con más arraigo de nuestro catálogo. &nbsp; &nbsp; Esta receta nace de la...

Los Jabuguitos Sánchez Romero Carvajal tienen un sabor inconfundible, gracias a que han sido ahumados utilizando madera de roble. Además, su curación se realiza de manera natural en los secaderos de las bodegas centenarias de la casa, para que puedas degustar un bocado único y deleitarte con él en cualquier momento del...