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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

El Vermú Rojo Petroni es un vermú elaborado con uva albariño sobre lías y otros botánicos. Se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un característico rojo oscuro con destellos cobrizos. En nariz, predomina el aroma a fruta madura, presenta matices de...

El Vermú Blanco Petroni es un vermú elaborado con uva albariño sobre lías y otros botánicos. Es complejo, intenso y elegante con una boca atlántica, fresca y que evoca el monte gallego. Es igualmente untuoso, y con una acidez muy agradable, envolvente y cítrica 

Este vinagre de Jérez es altamente concentrado y con un elevado carácter.    Es excelente para preparar salsas,...

Vinagre de Jerez Romate presenta una elaboración muy similar a la del vino de la región. Sánchez Romate elabora su vinagre a partir de la uva Palomino Fino, la cual se incorpora a un sistema de envejecimiento selectivo a partir de soleras en la propia bodega durante un largo periodo de tiempo, lo que le otorga al vinagre...

Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado a partir de aceitunas en envero a media maduración.&nbsp; Se elabora hacia la primera semana de noviembre.&nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

El Vermut Blanco Lustau se elabora a partir de una cuidada selección de vinos de Jerez: un moscatel, que le aporta dulzura y un toque floral; y un fino seco, ligero y mineral. Con maestría, Bodegas Lustau añade a esta base una serie de botánicos y plantas aromáticas como la mejorana, el romero, la camomila y el ajenjo,...

El coupage de tres vinos de la bodega jerezana Lustau configura la base del Vermut Lustau Rosé, un delicado vermut con la viveza y elegancia del tintilla de Rota, el dulzor y los aromas florales que aportó el moscatel y la ligereza del fino seco. Cardamomo, vainilla, camomila, nuez moscada y ajenjo terminan de darle...

Dorada Pampeana&nbsp; &nbsp; Notas cítricas y florales aportadas por los lúpulos cascade y citra. Bajo amargor equilibrado por la dulzura de...

Juicy Apa&nbsp; &nbsp; Intenso sabor y aroma tropical gracias a los lúpulos mosaic, simcoe y citra. Equilibrio y suavidad en la percepción...

Brown Ale&nbsp; &nbsp; Cerveza con sabores y aromas que recuerdan al toffee, chocolate y frutos secos.&nbsp; <P...