Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales.
Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales.
"En Apia Natura entendemos la apicultura como un reflejo del paisaje.
Ajena a lo industrial y basada en la pasión y el respetopor nuestro entorno.
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Ajena a lo industrial y basada en la pasión y el respetopor nuestro entorno.
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Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño.
Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño.
Conservas La Brújula selecciona los mejores pescados y mariscos frescos de las lonjas gallegas en el momento óptimo de cada campaña para ser enlatados. Además, sus productos provienen directamente desde Galicia.
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Conservas La Brújula selecciona los mejores pescados y mariscos frescos de las lonjas gallegas en el momento óptimo de cada campaña para ser enlatados. Además, sus productos provienen directamente desde Galicia.
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Las zamburiñas guisadas son un bocado de altos vuelos, dignas de los sibaritas más exigentes. Elaboradas con un sofrito tradicional y con todo el mimo, La Brújula ha conseguido una conserva perfecta como aperitivo o incluso como plato principal.
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Las zamburiñas guisadas son un bocado de altos vuelos, dignas de los sibaritas más exigentes. Elaboradas con un sofrito tradicional y con todo el mimo, La Brújula ha conseguido una conserva perfecta como aperitivo o incluso como plato principal.
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La lenteja beluga, también conocida como lenteja caviar, es una variedad de legumbre con un alto nivel de proteína. Su color es más oscuro que las lentejas habituales, y su aspecto crudo se asemeja al caviar: pequeñas y negras. Es un acompañante de lujo para ensaladas y otros platillos.
La lenteja beluga, también conocida como lenteja caviar, es una variedad de legumbre con un alto nivel de proteína. Su color es más oscuro que las lentejas habituales, y su aspecto crudo se asemeja al caviar: pequeñas y negras. Es un acompañante de lujo para ensaladas y otros platillos.