Filtros activos

Un sabor inspirado en la tradición nacida hace más de cien años en la parroquia de Xián, en Taboada, en donde las galletas se cocinaban entre dos plachas de hierro, sobre el fuego de una cocina de leña.  Un guiño a nuestra...

Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño. 

Conservas La Brújula selecciona los mejores pescados y mariscos frescos de las lonjas gallegas en el momento óptimo de cada campaña para ser enlatados. Además, sus productos provienen directamente desde Galicia.  ...

Las zamburiñas guisadas son un bocado de altos vuelos, dignas de los sibaritas más exigentes. Elaboradas con un sofrito tradicional y con todo el mimo, La Brújula ha conseguido una conserva perfecta como aperitivo o incluso como plato principal.&nbsp; <span style="font-family:...

&nbsp;

La lenteja beluga, también conocida como lenteja caviar, es una variedad de legumbre con un alto nivel de proteína. Su color es más oscuro que las lentejas habituales, y su aspecto crudo se asemeja al caviar: pequeñas y negras. Es un acompañante de lujo para ensaladas y otros platillos.&nbsp;

La Alubia Blanca Redonda de La Despensa D lujo es una variedad de alubia de gran tamaño, ideal para cocidos de invierno. Su forma es arriñonada, con grano ancho, corto y ligeramente aplastado. Es tierna y fina.&nbsp;

El garbanzo lechoso de La Despensa D lujo es una variedad de garbanzo extra con un grano grueso y redondeado. Su piel es muy arrugada y de color casi blanco. Este tipo de garbanzo es ideal tanto para guisos y cocidos como para ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas&nbsp;

Presentamos un surtido compuesto con los mejores chocolates de Galicia. &nbsp; Elaborados de forma artesana este estuche lo componen bombones de Roca Leche, Roca Negra, Sopladitos, Avellana Rizada, Tres Colores, Concha y Petit...

La conserva Bonito del Norte en aceite de oliva es exquisita y un acompañamiento ideal.&nbsp; El Bonito de la Costa Lucense es un producto único. Extraído de modo tradicional, trabajado en fresco y envasado en aceite de oliva de...

Estas Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se...

Las Zamburiñas son uno de los moluscos más apreciados de las Rías Gallegas. Este marisco se limpia uno a uno y a continuación se le añade la reconocida salsa gallega de Conservas de Cambados, preparada con sumo mimo y a fuego lento, convirtiendo este producto en una exquisitez.&nbsp;