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Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente.  

Al igual que en su hermana mayor, la serie Hors Categorie, la navaja en aceite de oliva silver / serie 8 de ROI&Co es el máximo exponente de la navaja gallega. Capturada y seleccionada a mano, una a una y de forma sostenible por nuestros buceadores, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el...

Nuestras Luras (o Chipirones / Calamares) en su tinta son uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvajes, vibrantes, delicadas y sabrosas. Las Luras o calamares en su tinta despiertan todo el sabor del mar. Elaboradas en su propia tinta con todo el amor de nuestra receta tradicional.  ...

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2024/2025.    Maridaje: Pescados, mariscos,...

Chipirones en su tinta en conserva procedentes de la pesca artesanal en Galicia.&nbsp; &nbsp; &nbsp; <P...

Saborea el Fuego… desciende al Infierno… ¿cuántas razones necesitas para saciar el vicio?&nbsp; ¡Los que estamos suscritos nos entendemos entre nosotros! Tu dosis de picante para cada ocasión. 4 niveles, para cuando solo necesitas...

Contiene 2 zancos de pato cebado cocinados en su propia manteca&nbsp;