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Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales. 

El auténtico Turrón de Alicante elaborado con almendras enteras. En Coloma García ofrecemos gran experiencia elaborando turrones de calidad superior. ¡No dejes de probarlo! 

El auténtico Turrón de jijona elaborado desde antaño en nuestra fábrica a partir de materias primas de calidad superior. Éste concretamente se elabora a partir de almendras molidas. ¡Un placer para todos los sentidos! 

La mejor Torta de Turrón crema a la piedra. En Coloma García ofrecemos gran experiencia elaborando turrones de calidad superior. ¡No dejes de probarlo! 

La conserva Bonito del Norte en aceite de oliva es exquisita y un acompañamiento ideal.  El Bonito de la Costa Lucense es un producto único. Extraído de modo tradicional, trabajado en fresco y envasado en aceite de oliva de...

El polvorón artesano Raizame se distingue por su calidad, increíble textura y sabor inigualable.    Nuestra receta tradicional...

Estas Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se...

Las Zamburiñas son uno de los moluscos más apreciados de las Rías Gallegas. Este marisco se limpia uno a uno y a continuación se le añade la reconocida salsa gallega de Conservas de Cambados, preparada con sumo mimo y a fuego lento, convirtiendo este producto en una exquisitez. 

Ventresca de Bonito, Los Peperetes, conserva gallega gourmet que contiene la parte más valorada y cotizada del Bonito: La Ventresca. Esta se encuentra situada en la zona baja del Bonito, en la parte más cercana al cuello.  ...

Boquerones en escabeche, Los Peperetes, boquerón en conserva de origen gallego, pescado azul rico en grasa muy cotizado en las Rías Baixas, junto con la sardina y el jurel.  Elaborado con ingredientes naturales de primera...

La preparación de sus viandas exige un cuidadoso proceso de cocción para obtener esa ternura que las caracteriza sin perder ni pizca de su sabor. Este molusco exige una limpieza exhaustiva, desconchando y desviscerando a mano.&nbsp; <span style="font-family: Verdana; font-size:...

Turrón de chocolate negro y almendras&nbsp; Producto obtenido por el tostado de la avellana y de la caramelización de la almendra, todo ello envuelto en un cremoso y consistente praliné de chocolate negro. El auténtico turrón de...