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La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos un Pistacho caramelizado, cubierto por una ligera capa de chocolate con leche 38% cacao, espolvoreado con nuestro cacao para potenciar...

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos las Almendras Marconas caramelizadas recubiertas de chocolate con leche 38% cacao y chocolate negro 64% cacao, espolvoreada con nuestro...

Si prefieres disfrutar de nuestros chocolates en pequeños bocados, estas rocas crujientes son sencillamente irresistibles. Momentos de placer elaborados con chocolate puro, combinados con la mejor selección de frutos secos y barquillo. Una textura y un sabor tan deliciosos que no podrás probar sólo uno.  ...

Si prefieres disfrutar de nuestros chocolates en pequeños bocados, estas rocas crujientes son sencillamente irresistibles. Momentos de placer elaborados con chocolate con leche, combinados con la mejor selección de frutos secos y barquillo. Una textura y un sabor tan deliciosos que no podrás probar sólo...

Si prefieres disfrutar de nuestros chocolates en pequeños bocados, estas rocas crujientes son sencillamente irresistibles. Momentos de placer elaborados con chocolate blanco, combinados con la mejor selección de frutos secos y barquillo. Una textura y un sabor tan deliciosos que no podrás probar sólo...

Un sabor inspirado en la tradición nacida hace más de cien años en la parroquia de Xián, en Taboada, en donde las galletas se cocinaban entre dos plachas de hierro, sobre el fuego de una cocina de leña.  Un guiño a nuestra...

La Brújula es una marca de conservas artesanas que selecciona la mejor materia prima procedente de las rías Gallegas y el Cantábrico.  Y una vez más La Brújula nos sorprende con Medallones de pulpo gallego (sin colas, cabezas,...

Su pequeño tamaño, su delicadeza y su sabor intenso las convierten en una exquisitez demandada por sus muchos seguidores. Capturadas al alba cuando aún tienen los intestinos vacíos. Elaboración manual pero con especial delizadeza debido a su pequeño tamaño. 

Rillettes de pato Castaing es una conserva de foie gras que es producida artesanalmente a partir de carne de pato, grasa de pato y sal. 

Ventresca de Bonito del Norte capturada en el mejor momento del año para el bonito, en Costera.  Una delicia gastronómica elaborada con los mejores ejemplares de bonito y aceite de oliva virgen extra