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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales. 

 

Exquisitas galletas elaboradas con sólo tres ingredientes: harina, azúcar y la mejor nata de Galicia.    Con esta receta...

Las Piedras de Santiago son deliciosos bombones de almendra bañada en chocolate con leche elaboradas de forma artesanal siguiendo la receta tradicional de toda la vida.   

Presentamos un surtido compuesto con los mejores chocolates de Galicia.   Elaborados de forma artesana este estuche lo componen bombones de Roca Leche, Roca Negra, Sopladitos, Avellana Rizada, Tres Colores, Concha y Petit...

Los lomos de Atún Rojo en aceite de oliva contienen grandes cantidades de ácidos grasos omega 3. Se presenta en delicadas láminas enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañadas en aceite de oliva hace que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo. Esta conserva es ideal para cualquier tipo...

Las Anchoas de Santoña de El Capricho es una gran eleción si te apetece disfrutar de un producto exquisito.  Para la elaboración de las anchoas solo usan el mejor bocarte del Cantábrico. Siempre pescado de forma...

Raizame es un pequeño obrador situado en la ciudad de A Coruña que nace con la intención de promocionar la cultura repostera que tiene la ciudad.&nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

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Te presentamos una verdadera rareza: flores de violetas hechas caramelo. No se trata de un caramelo con sabor a violeta, sino de auténticas violetas naturales confitadas. Un placer único que cautivó el paladar de la emperatriz Sissi.&nbsp;

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