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Loison tiene un compromiso por preservar y promover la comida tradicional, artesanal de ingredientes de origen local y sostenible, con recetas recuperadas de la tradición y lo casero, por ello son parte de 'Slow Food Presidium', en el cual se decantan por una elaboración de sus productos artesanal y prestando atención al...

El Panettone de mandarìn tardio artesanal de Ciaculli tiene un inconfundible aroma natural delicioso y afrutado y se obtiene mediante un paciente procesamiento artesanal de 72 horas. La pasta, de color amarillo y bien alveolar, es particularmente suave gracias al uso de mantequilla fresca, leche y nata y está enriquecida...