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La Sal de Añana en escamas o flor de sal son láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo. 

"Una salsa ardiente...  ...la esencia del Fuego mismo, ese elemento misterioso que captura la conciencia de las personas, y hace huir a las bestias más poderosas. Una salsa hecha para comensales intrépidos, secretamente...

Nuestra salsa menos picante. ¡Una mezcla de chiles chipotles, cebolla, tomate y especias con mucho rollito mexicano! Tiene un toque ahumado que hará de tus recetas una bomba de sabor.&nbsp; &nbsp; <P...

El mejillón en escabeche silver / serie 10 de ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en...

Eleximos a mellor zamburiña da lonxa de Cambados e empacamos a man peza a peza.&nbsp; En cada lata, incorporamos guindilla e láminas de allo que aportan sabor logo da maceración co aceite de oliva.&nbsp;

Lomos de bacallao salvaxe procedente de Islandia en aceite de oliva virxe extra, acompañados dunha lámina de allo e grans de pementa negra.&nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...