Mar
10,
2023
Las conservas son alimentos que han sido procesados y enlatados para prolongar su vida útil. Son una forma práctica de disfrutar de frutas, ...
GOURMET
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La Sal de Añana en escamas o flor de sal son láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
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CASA DA AVOA
Chicharrones o richón en gallego son la parte magra del cerdo que se cocina a fuego lento en su propio jugo resultando así muy sabrosa y exenta de grasa.
Se trata de una receta muy típica gallega.
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