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El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.  

Este estuche de Ojos del Guadiana propone un recorrido gastronómico completo por la tradición quesera de Daimiel. Diseñado como una experiencia de degustación, reúne tres maduraciones distintas de uno de los quesos más laureados del mundo. Es la elección perfecta para regalar o para quienes desean comprender cómo el...

Carne de centollos y centollas procedente del interior del cuerpo, las patas el carro y el coral.    Un producto muy versatil y súper rico, en...