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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

El Vermut Rojo Entroido es una auténtica joya artesanal elaborada por Adegas Valmiñor en Galicia. Este vermut, con una graduación del 15%, se destaca por su amplitud, elegancia y una gran variedad de matices en el paladar. Su base de uva Albariño le otorga un sabor gustoso y delicado. De color salmón con reflejos...

Entroido Blanco es un vermut blanco elaborado a partir de albariño y hierbas de Galicia como el hinojo, laurel y cilantro.   Es complejo, intenso y elegante con una boca atlántica, fresca y que evoca el monte gallego. Es...

El Vermú Rojo Nordesía es un vermut gallego elaborado por Atlantic Galician Spirits. Está hecho a partir de una mezcla de vino y aguardiente, y una selección de botánicos que incluyen hierbas medicinales, cítricos y notas balsámicas. &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

El Vermú Blanco Nordesía es un vermut gallego elaborado por Atlantic Galician Spirits. &nbsp; Está hecho a partir de una mezcla de vino y aguardiente, y una selección de botánicos que incluyen hierbas medicinales, cítricos y notas...

El Vermut Blanco Lustau se elabora a partir de una cuidada selección de vinos de Jerez: un moscatel, que le aporta dulzura y un toque floral; y un fino seco, ligero y mineral. Con maestría, Bodegas Lustau añade a esta base una serie de botánicos y plantas aromáticas como la mejorana, el romero, la camomila y el ajenjo,...

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.&nbsp; Este AOVE proviene exclusivamente de árboles centenarios plantados por nuestros ancestros de variedades...

Es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga). Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.&nbsp;

La fama del pulpo gallego traspasa todas las fronteras. El secreto está en la delicadeza del sabor de su carne y en una adecuada preparación.&nbsp; Con un toque de pimentón picante y aceite de oliva virgen extra tendrás una...

El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp; <P...