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Vinagre de Jerez Romate presenta una elaboración muy similar a la del vino de la región. Sánchez Romate elabora su vinagre a partir de la uva Palomino Fino, la cual se incorpora a un sistema de envejecimiento selectivo a partir de soleras en la propia bodega durante un largo periodo de tiempo, lo que le otorga al vinagre...

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2024/2025.    Maridaje: Pescados, mariscos,...