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Licor elaborado macerando en frío una selección natural de 7 hierbas aromáticas y medicinales en Aguardiente de Orujo de Galicia. Después se destila y se le añade el azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante al menos tres meses.
Cristalino, de color limón maduro, donde predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.
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Descripción:
Fundada en 1996 por Miguel Oliveira en Goián, Tomiño, Pontevedra. Sus orígenes se remontan a sus ancestros y a la larga tradición familiar en la elaboración de aguardientes de alta calidad, pasando "el bueno hacer" de generación en generación. Centran su actividad en la elaboración y comercialización de aguardientes amparadas por las IIXX Orujo de Galicia, Licor de Hierbas de Galicia y Licor Café de Galicia, respetando todo el aprendido de sus antecesores y sus recetas tradicionales.
Destaca la utilización como materia prima el orujo seleccionado en pequeñas bodegas del bajo Miño. Destilado en las propias instalaciones, se obtendrá la base de todos sus productos (aguardientes y licores). Esta destilería basa su diferenciación en la calidad que acerca la materia prima seleccionada de las pequeñas bodegas de la zona de O Rosal, pues que toda la aguardiente procede de la destilación del orujo de uva albariño de este área, ya que se trata de una subzona de la DO Rías Baixas.
Información de interés:
75cL. - 35% Vol.
Referencias específicas