Silius Bucce se presenta como un delicioso godello acompañado de un pequeño porcentaje de albariño y treixadura, uvas procedentes de la finca de A Toca, una parcela con suelos ferruginosos muy cercana a una explotación de hierro, que data de la época de los romanos, donde las vides tienen una edad de 60 a 80 años.  

Bucce significa pieles en italiano, y aunque recuerda a los vinos elaborados con pieles o skin contact, solo se emplean las lías (finas y gruesas) en su elaboración.  

Tras una crianza en madera de roble francés durante el tiempo necesario, se ensambla el vino que ha estado en contacto con sus lías finas y el que ha estado en contacto con sus lías gruesas. Cada botella es rotulada a mano por Ana y sólo se elaboran 1.400 botellas. ¡Una auténtica delicatessen!