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10,
2023
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Catelog
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It stands out for its freshness and for not being cloying at all, taking into account its long aging in contact with the lees.
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Cava elaborado con vinos de reserva procedentes de cepas viejas de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada de más de 50 años. Crianza con lías 6 meses en barrica del vino base. Toda la segunda fermentación en botella es con tapón de corcho y de más de 50 meses. "
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