- New
Valdesil O Chao 2022
€99.00
Tax Excluded
Return policy:14
O Chao es un vino parcelario que se produce exclusivamente con las uvas de una única peza (parcela) de Godello, de la cual toma su nombre. Localizada en la parroquia de As Ermitas, en el concello de O Bolo, fue plantada por Manuel Gayoso Díaz, durante su etapa como profesor de Teología en el seminario de Las Ermitas.
Precisamente, fue en este seminario donde el vino nacido de esta peza fue utilizado en sus eucaristías durante 10 años. De una elegante y extraordinaria complejidad aromática en nariz, y buena textura cremosa, gran cuerpo, excelente equilibrio, y un final asombrosamente largo y mineral en boca.
Security policy
Delivery policy
Return policy
Description:
Valdesil is a family winery located in the municipality of Vilamartín in Galicia, one of the first areas in the region where vines began to be cultivated.
Vineyard with a single plot, with a slope of 46.5%, located in the parish of As Ermidas, at an average altitude of 600 meters above sea level.
Alcoholic fermentation with wild yeasts in a single two-year-old French oak barrel from Allier with a capacity of 500 liters.
Aging: 18 months: 6 months on its lees in the French oak barrel itself and a further 12 months in a stainless steel tank.
Information of interest:
13% Vol. - 75cl.
000174
3 Items
Specific References
New product
O Chao es un vino parcelario que se produce exclusivamente con las uvas de una única peza (parcela) de Godello, de la cual toma su nombre. Localizada en la parroquia de As Ermitas, en el concello de O Bolo, fue plantada por Manuel Gayoso Díaz, durante su etapa como profesor de Teología en el seminario de Las Ermitas.
Precisamente, fue en este seminario donde el vino nacido de esta peza fue utilizado en sus eucaristías durante 10 años. De una elegante y extraordinaria complejidad aromática en nariz, y buena textura cremosa, gran cuerpo, excelente equilibrio, y un final asombrosamente largo y mineral en boca.
Valdesil O Chao 2022
€99.00
Tax Excluded
Return policy:14