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Finca Cuarta es el nombre del viñedo, situado en el corazón de La Ribeira Sacra. La pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica a la máxima extracción de antocianos, para asegurar una mayor estructura fenólica. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica, con una duración aproximada de 15 días. A continuación...

Bodegas Amaren nació con este vino en la cosecha de 1995 convirtiéndose desde entonces en uno de los vinos más emblemáticos de la bodega. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...