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    Finca Cuarta 6 meses en Barrica 2021
    Finca Cuarta 6 meses en Barrica 2021

    Finca Cuarta 6 meses en Barrica 2021

    19,20 €
    Impuestos incluidos
    14

    Finca Cuarta es el nombre del viñedo, situado en el corazón de La Ribeira Sacra. La pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica a la máxima extracción de antocianos, para asegurar una mayor estructura fenólica. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica, con una duración aproximada de 15 días. A continuación el vino realiza la fermentación maloláctica en depósitos de Inox. 

     


    Una vez terminados estos procesos el vino pasa a barricas de roble francés un mínimo de 6 meses hasta su proceso de embotellado. Una vez embotellado, reposa en botella entre 3 y 4 meses antes de salir a mercado. 


    Cantidad :
    Quedan 8 disponibles
     

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    Descripción: 

     

    Cata: 

     

    Color rojo picota. Capa alta con ribete violáceo intenso. 

     

    Notas tostadas debido a su paso por madera. Fruta roja madura e intensa. 

     

    Carnoso, tierno, con notas café y fruta roja madura. Largo y persistente. 

     

    Información de interés: 

     

    13,5% Vol. - 75cl.  

     

     


    000234
    8 Artículos

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