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Primer tinto histórico del Parque Natural de La Mata, elaborado de forma natural con Parrell y otras variedades tintas. Fermentado con levaduras salvajes capturadas en un pie de cuba en el viñedo y criado sobre la madera de sus propias cepas muertas. 

Este tinto elaborado íntegramente con Bobal, procedente de viñedos con 90 años de edad, busca la máxima expresión de esta variedad. Se elabora en la bodega Sopla Levante, situada en Valencia, y forma parte de unos de los proyectos de Rodríguez de Vera. Tiene un color picota de capa media y aromas a frutas negras y rojas...

Orange wine con un mes de maceración pelicular elaborado con Pedro Ximénez y Montepila de Montilla. Con un intenso dominio de una mineralidad calcárea. 

FASE VISUAL: color rojo violáceo muy intenso.  FASE OLFATIVA: Aromas de pulpa de cereza y ciruela roja, mezclados con aromas de clavo y pimienta negra machacada. Evoluciona a aromas almendrados y tostados, tipo caramelo,...

100% Tinta del País o Tempranillo. Vendimia a mano en cajas pequeñas. Selección meticulosa de los racimos en la mesa de recepción. La fermentación se ha llevado a cabo con racimos enteros en depósitos de acero inoxidable. Después el vino ha permanecido 12 meses de crianza en barrica de roble francés. 

Es un tinto potente, estructurado y cremoso. Muestra un equilibrio impecable entre una acidez media vibrante y taninos notables pero muy pulidos y jugosos, dejando un final largo y elegante. 

El Enrique Foster Malbec 2022 es un vino tinto argentino de Mendoza elaborado bajo la dirección enológica de Mauricio Lorca. Destaca por sus notas de frutos negros, especias y madera equilibrada, con taninos suaves y un final persistente ideal para acompañar carnes rojas 

Las uvas con las que fue elaborado nuestro Blend son, (70% malbec, 20% syrah, 10% petit verdot). Temperatura de servicio para este vino es entre 14º y 16º C. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar platos de carnes rojas (asadas, ahumadas), pastas con salsas de mediana intensidad y...