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Tinta fina 100%, procedente de viñedos en vaso con una edad superior a los 90 años, en la zona de Zamora (Benegiles, Moreruela y el Maderal), Crianza en Barrica de 500 L de roble frances 12 meses. 

Vino parcelario de una parcela de 80 años Garnacha, garnacha gris , tempranillo y Viura, fermentado en Barrica nueva de 500l y criado en barrica durante 10 meses mediante la técnica del Batonnage 

Un vino de largo recorrido, creado para favorecer su potencial de guarda en botella, a partir de su variedad principal Caiño Longo, una interesante variedad primigenia de Galicia muy fresca y aromática.    ...

Color cereza, aroma de frutos negors silvestres, fino, elegante, equilibrado, taninos amables, notas de café y chocolate con un final persistente y limpio.  Requiere oxigenación 

Itsasmendi 7 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca y notas florales bajo un fondo mineral. En boca es ligero, fresco y vertical. Un vino con una sorprendente acidez, un paso afrutado y un final salino. 

Un vino indómito de la Ribera del Duero para personas aventureras que buscan ser sorprendidas. Apuntes de fruta roja madura en nariz, con notas balsámicas y también cierto recuerdo a vainilla. En boca resulta estructurado, untuoso y elegante.