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Maceración prefermentativa en frío durante 48h y fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 12 días. No se utilizan bombas durante la fermentación, con bazuqueo manual. Fermentación maloláctica en depósito y posterior crianza en barricas de roble francés de 225 litros durante un periodo mínimo de 12...

Color: Rojo cereza vivo con un fondo violáceo de su juventud.    Nariz: Intenso, claro y limpio. Notas de frutos rojos, flores de...

Un gran acompañante gastronómico. Es la personalidad noble, vibrante y hospitalaria.    Nacido de un paisaje alto, sobrio,...

Distinguido y sabio fruto de las parcelas con más edad de Valdecuriel.    Un ejemplo de todo el potencial de refinamiento que...

Granate de capa media, limpio y brillante.    Intensa, destacando los frutos rojos como cerezas y frambuesas en perfecta armonía...

Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y americano.  100% Tempranillo 

En boca es equilibrado con paso largo y profundo.&nbsp; &nbsp; Color rojizo con puntos violáceos.&nbsp; <P...

Jumenta se elabora con Syrah, Merlot y Garnacha Tintorera procedentes de la Finca Dominio de Casalta en Almansa. Jumenta es un vino tinto redondo y estructurado con 6 meses de crianza en barricas de roble francés que intervienen en realzar todos sus matices.&nbsp;

Este tinto es un coupage de Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah y Garnacha tintorera y tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble frances usadas. Está elaborado en la bodega Dominio de Casalta, uno de los proyectos de Rodríguez de Vera en Almansa. El resultado es un vino de color granate de intensidad alta, aromas...

Dominio de Casalta Sorrasca se vinifica de manera tradicional, y posteriormente envejece en barricas de roble francés usadas y nuevas durante 24 meses.&nbsp;

Este tinto joven está elaborado en la bodega Atalaque, en la D.O. Méntrida, y forma parte de uno de los proyectos de Rodríguez de Vera. Está elaborado íntegramente con Garnacha y presenta aromas frescos a fruta roja y negra, y una entrada ligera y sedosa en boca. Un vino fresco para disfrutar en cualquier...