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Valle del Recunco mencía minifundio 2023

Name: Valle del Recunco mencía minifundio 2023
Brand: Alvarez Delicatessen
SKU: 001524
Price: 19.8 EUR
Availability: InStock

19,80 €

Impuestos incluidos

Maceración prefermentativa en frío durante 48h y fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 12 días. No se utilizan bombas durante la fermentación, con bazuqueo manual. Fermentación maloláctica en depósito y posterior crianza en barricas de roble francés de 225 litros durante un periodo mínimo de 12 meses.

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14% Vol. - 75cl.

Referencia 001524

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Alvarez Delicatessen
C/ Santa Catalina nº 8.
15003 La Coruña
España

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