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El centollo gallego no necesita presentación. Es el rey de los mariscos de Galicia y su sabor es inconfundible.    Habita en las...

Cedro do Noval es un tinto que cautiva con su juventud y cuerpo moderado. Al acercarlo a la nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan frutas rojas como cerezas y frambuesas, entrelazadas con toques especiados que recuerdan a la pimienta negra y un leve fondo de vainilla. En boca, muestra una concentración de...

Lagnusa es el nombre del cru de donde provienen las uvas. El nombre se origina en un viñedo cuya tierra siempre ha sido llamada por los agricultores locales "Lagnusa", en siciliano, "flojo", que produce poco, por lo tanto cualitativamente llevado a la excelencia. Un viñedo de más de treinta años que da un vino tinto...

Queso de Cabra Artesano, cabras que pastan libres en el Parque Nacional de Cabañeros, un queso 100% natural que acaba de ser declarado el Mejor Queso de Cabra del Mundo en los World Cheese Award 2023 en Noruega 

MACARONESIAN GIN, UNA GINEBRA MUY EQUILIBRADA EN AROMA Y SABOR    Macaronesian Gin es ante todo Ginebra, por eso destacan los...

Vino dulce tostado con castañas elaborado con uvas tintas, reposado cuatro meses en depósito y un mínimo de tres en botella. Perfecto para tomar con postres, especialmente con Tarta de Santiago o marrón glacé. Su nombre hace referencia por una a la apreciada castaña con la que se elabora y por otra a la conocida heroína...

Un vino Treixadura especial, edición limitada en homenaje al fundador de la Bodega Casal de Armán, José González Bernárdez.    Una...

El vino más icónico de esta bodega, el que lleva su mismo nombre. Seguramente uno de los albariños más conocidos de la denominación Rías Baixas. Producido a partir de parcelas seleccionadas del Valle del Salnés. Es un albariño que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras y que en EE. UU. tiene un mercado y...

De las uvas palomino y pedro ximénez se obtiene este maravilloso vino dulce de paladar goloso y suave, y notas aromáticas a roble y a frutos fragantes. Su armoniosa y estimulante profundidad lo hace idóneo para acompañar postres dulces. 

La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...

Pujanza Valdepoleo es un vino de producción limitada, con ligeras notas de ciruelas y moras envueltas en recuerdos especiados y balsámicos. En boca es sabroso y ofrece un largo final con notas de regaliz. Un vino intenso y elegante.