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Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.   

Este Riedel Decanter Amadeo Moonlight es un diseño de edición limitada, del que solo se fabricaron 500 unidades. Realmente son maravillosamente únicos, con una franja azul pastel, azul más oscuro y rosa pastel, que retrata la brillante luz de la luna (¡aparentemente!).&nbsp; <span...

Laranxa es un licor triple seco que ensambla a la perfección los aromas de naranjas dulces con los de las naranjas amargas. &nbsp; &nbsp; Su...

Flor de Caña 5 años es un ron premium añejado durante 5 años, de cuerpo medio y un increíble color caoba brillante. Aroma fresco con notas de frutos rojos, caramelo y ciruela. Un sabor con notas a vainilla intensa, frutas tropicales y chocolate, con un acabo seco y liviano. Puede disfrutarse con jugos de frutas...

BOLD CREW ORIGINAL BLENDED 70CL: el blended que llega y manda sonrisa. Inspirado en la tradición de los grandes blends escoceses y ensamblado para ser versátil, aporta carácter sin complicaciones y con una personalidad que se nota desde el primer... 

La combinación más golosa. Este licor de crema está elaborado con una base de crema láctea gallega, azúcar, vainilla, cacao, caramelo y nuestro mejor orujo, que le aporta su singular personalidad. &nbsp; &nbsp; <P...

Bajo una concha rocosa se esconde una de las mayores delicias del mar de Galicia. Reconocidas a nivel mundial, las ostras de Galicia se cultivan de forma sostenible en cestas que cuelgan de las bateas de las Rías Baixas. &nbsp; ...

El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

El centollo gallego no necesita presentación. Es el rey de los mariscos de Galicia y su sabor es inconfundible.&nbsp; &nbsp; Habita en las...

La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...

El mejillón ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en posiciones seleccionadas para que...