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Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2024/2025.    Maridaje: Pescados, mariscos,...

Plato envasado con gas de 100g de jamón de bellota 100% ibérico loncheada con corte a cuchillo. 

Plato envasado a gas de 100g de Coppa Ibérica de Bellota 

Plato envasado con gas de 100g de lomo de bellota 100% ibérico loncheado 

Media pieza de chorizo de bellota ibérico extra, envasado al vacío. 

Media pieza de salchichón de bellota ibérico extra, envasado al vacío. 

A la vista presenta un color rojo cereza picota, de capa media con finos ribetes azulados. En nariz, es intenso con aromas a fruta roja y frutos del bosque. Y, En boca, es de entrada fresca, muy fácil de beber, taninos suaves y un gran carácter frutal. De estructura ligera y elegante, es un vino ideal para chatear y...

Parcelario de Garnacha en la Sierra de Gredos con certificación ecológica, proviene de un viñedo de tres hectáreas en El Barraco que recuperé, plantado en 1943 con una crianza de 12 Meses en barrica de 500 l de roble francés y tina de hormigón.  

Tinta fina 100%, procedente de viñedos en vaso con una edad superior a los 90 años, en la zona de Zamora (Benegiles, Moreruela y el Maderal), Crianza en Barrica de 500 L de roble frances 12 meses.