Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...
Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...
Un ketchup (o salsa como también se le conoce) muy especial, una receta favorita de la familia Wilkin desde hace más de cien años, los mejores tomates pera del Mediterráneo, preparados con experiencia y mimo; cada frasco terminado y revisado individualmente antes de empacar.
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Un ketchup (o salsa como también se le conoce) muy especial, una receta favorita de la familia Wilkin desde hace más de cien años, los mejores tomates pera del Mediterráneo, preparados con experiencia y mimo; cada frasco terminado y revisado individualmente antes de empacar.
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Una crujiente salsa de mostaza integral, con el contraste del dulzor de la miel natural y un toque picante, perfecta para complementar una ensalada de verano.
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Una crujiente salsa de mostaza integral, con el contraste del dulzor de la miel natural y un toque picante, perfecta para complementar una ensalada de verano.
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Lata de foie gras entero de oca de la prestigiosa marca Castaing. Exelencia, autenctivcidad, calidad, saber hacer y artesania, los pilares básicos que definen esta marca.
Lata de foie gras entero de oca de la prestigiosa marca Castaing. Exelencia, autenctivcidad, calidad, saber hacer y artesania, los pilares básicos que definen esta marca.
La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...
La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...
La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...
La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...
Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del suero contenido en la leche) se produce de forma...
Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche) y la degradan a ácido láctico. En estos quesos, el desuerado (la pérdida de parte del suero contenido en la leche) se produce de forma...