Cabana das Bolboretas ofrece una experiencia singular en Rías Baixas, situada en un enclave privilegiado donde nuestros visitantes podrán alojarse y disfrutar de experiencias en torno al vino. Intentamos poner en valor las variedades autóctonas de la zona, principalmente Albariño, buscando su máxima expresión. Dedicamos...
Cabana das Bolboretas ofrece una experiencia singular en Rías Baixas, situada en un enclave privilegiado donde nuestros visitantes podrán alojarse y disfrutar de experiencias en torno al vino. Intentamos poner en valor las variedades autóctonas de la zona, principalmente Albariño, buscando su máxima expresión. Dedicamos...
Vía Romana Añada Mencía se elabora mediante un proceso tradicional que encierra la esencia de la tierra donde crece. Las uvas, de la Ribeira Sacra del Miño, son seleccionadas tras la vendimia manual. Después de la fermentación se redondea en botella, sin prisas, antes de salir al mercado. Presenta aromas a fruta roja...
Vía Romana Añada Mencía se elabora mediante un proceso tradicional que encierra la esencia de la tierra donde crece. Las uvas, de la Ribeira Sacra del Miño, son seleccionadas tras la vendimia manual. Después de la fermentación se redondea en botella, sin prisas, antes de salir al mercado. Presenta aromas a fruta roja...
Descubre el Vino Mencía Valderroa, una joya vinícola que captura la esencia de Galicia en cada botella. Producido con uvas Mencía de los selectos viñedos de Valderroa, este vino ofrece una experiencia sensorial excepcional.
Descubre el Vino Mencía Valderroa, una joya vinícola que captura la esencia de Galicia en cada botella. Producido con uvas Mencía de los selectos viñedos de Valderroa, este vino ofrece una experiencia sensorial excepcional.
Color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.
Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos...
Color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.
Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos...
Aroma de alta intensidad, muy varietal y de marcada complejidad, con claro predominio de notas cítricas y frutales (pomelo, pera, manzana verde, melocotón) que destacan sobre sutiles recuerdos de aromas florales (flor blanca, jazmín).
Aroma de alta intensidad, muy varietal y de marcada complejidad, con claro predominio de notas cítricas y frutales (pomelo, pera, manzana verde, melocotón) que destacan sobre sutiles recuerdos de aromas florales (flor blanca, jazmín).
Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración: Cosecha temprana, maceración pelicular corta, desborre previo fermentación
a temperatura controlada en CLAYVERS de cerámica donde se queda más de 6 meses
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Elaboración: Cosecha temprana, maceración pelicular corta, desborre previo fermentación
a temperatura controlada en CLAYVERS de cerámica donde se queda más de 6 meses
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