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Vino tinto Envejecido en madera. 14 meses en barricas de roble francés y 15 meses en botella.    Alión 2021 es un vino tinto de...

Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barricas de roble francés y americano.    Pintia 2020 se presenta con una elegancia...

Rojo picota, ribete rubí. En nariz: Potente, fruta en sazón, limpio, expresivo, elegante, fruta roja madura. En boca: robusto, taninos aterciopelados, notas minerales, sabroso, buena acidez, largo.   

Este Riesling aporta aromas vibrantes que, sin duda, reflejan el terruño sobre el que se asientan las vides. Un vino armonioso y mineral que, además, puede acompañar a todo un menú. 

El Conde de los Andes Semidulce es un vino clásico que captura la esencia de una tradición riojana única. Este vino, elaborado en la histórica bodega de Ollauri, representa la perfecta armonía entre dulzor y acidez, ideal para quienes buscan un sabor suave y refinado. 

Artadi Valdeginés es un tinto fresco y desenfadado, jugoso, limpio y muy aromático. En nariz es intenso, con aromas donde predomina la fruta roja. En boca es estructurado y marcado, muy elegante y esbelto, con una leve sutileza tánica.  

Uvas de Cariñena de la Comunidad Valenciana, cultivadas en vaso y de un solo viñedo. Se someten a una crianza de 14 meses en barrica de roble francés, lo que le viene muy bien a una uva con tanto carácter y fuerza como la Cariñena. Ésta, además, si se trabaja adecuadamente, puede tener una acidez deliciosa. ¡Es el caso!...

Fino en rama viejísimo muy raro y limitado de mas de 30 años en crianza biológica estática elaborado con Pedro Ximenez de Montilla Moriles sin fortificar. 

En boca es seco, de alto nivel alcohólico, con acidez media y una intensidad de sabores alta con gran sensación de salinidad, herbáceos tipo hinojo, almendra amarga y levaduras tipo flor. El final es largo con una gran sensación de equilibrio y complejidad 

Muy raro y viejo amontillado de nuestra propia sacristia de 5 barricas. Elaborado con Pedro Ximenez sin fortificar procedente de la finca San Roque en la Sierra de Montilla. Envejecido más de 30 años en estático. 

Single Cask de un oloroso único, «Bota Punta», con una edad de 20 años de crianza oxidativa. Con un estilo delicado y perfumado que lo hace diferente.