Las variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureira se dan cita en este vino para dar lo mejor de cada una de ellas y sorprender con una mezcla de uvas de finca que reta a los sentidos con una elegancia y sutileza propias de los grandes vinos blancos.
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Las variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureira se dan cita en este vino para dar lo mejor de cada una de ellas y sorprender con una mezcla de uvas de finca que reta a los sentidos con una elegancia y sutileza propias de los grandes vinos blancos.
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Las Cápsulas Coravin son 3 recambios de botellines presurizados que proporcionan el gas argón al dispositivo del sistema Coravin, necesario para mantener la presión interior de la botella a fin de mantener las propiedades intactas del vino como son su aroma y su sabor.
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Las Cápsulas Coravin son 3 recambios de botellines presurizados que proporcionan el gas argón al dispositivo del sistema Coravin, necesario para mantener la presión interior de la botella a fin de mantener las propiedades intactas del vino como son su aroma y su sabor.
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La bodega Bocabajo Castro Brey nos trae un orujo de Bagazo de Albariño 100% (de cepas de más de 50 años) macerado con grano de café de blue montain de Jamaica.
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La bodega Bocabajo Castro Brey nos trae un orujo de Bagazo de Albariño 100% (de cepas de más de 50 años) macerado con grano de café de blue montain de Jamaica.
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Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...
Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...
Verdejo parcelario de una viña de 100 años en pie franco, fermentado con levaduras salvajes y criado sobre lías en barricas de roble francés y acacia.
Verdejo parcelario de una viña de 100 años en pie franco, fermentado con levaduras salvajes y criado sobre lías en barricas de roble francés y acacia.
«Ingrato» procede de una parcela donde su suelo de cantos rodados hace que sea difícil trabajarlo, y «poco rentable» para los agricultores debido a sus bajos rendimientos. A menos que su cosecha se destine a un vino de alta gama.
«Ingrato» procede de una parcela donde su suelo de cantos rodados hace que sea difícil trabajarlo, y «poco rentable» para los agricultores debido a sus bajos rendimientos. A menos que su cosecha se destine a un vino de alta gama.
O Con da Moura Es en lo alto del muro de Medeiros, entre las murallas del castro, donde encontramos O con da Moura , una piedra de granito de gran tamaño en el que descansaba la Moura tras sus grandes banquetes.
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O Con da Moura Es en lo alto del muro de Medeiros, entre las murallas del castro, donde encontramos O con da Moura , una piedra de granito de gran tamaño en el que descansaba la Moura tras sus grandes banquetes.
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El Attis Espadeiro es el fruto de el esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida.
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El Attis Espadeiro es el fruto de el esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida.
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Juan y Carlos Rodríguez y Fredi Torres se sirven de variedades muy diversas de uva blanca, esparcidas por distintos bancales alrededor del río Sil, para elaborar este blanco.
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Juan y Carlos Rodríguez y Fredi Torres se sirven de variedades muy diversas de uva blanca, esparcidas por distintos bancales alrededor del río Sil, para elaborar este blanco.
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