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Verdejo parcelario de una viña de 100 años en pie franco, fermentado con levaduras salvajes y criado sobre lías en barricas de roble francés y acacia.
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Descripción:
Fase Visual: Color limón medio. Sin filtrar.
Fase Olfativa: Nariz intensa y compleja. Aromas de albaricoque, piña y limón se combinan con tostados, vainilla, mantequilla y pan y terminan con un carácter especiado y mineral.
Fase gustativa: Paladar seco, cuerpo cremoso con un alcohol medio bien integrado, acidez crujiente y postgusto largo y autolítico.
Información de interés:
13% Vol. - 75cl.
Referencias específicas